Jag har nu huvudsakligen ätit enligt LCHF sedan november 2008. Jag har inga problem alls att äta enligt LCHF, jag tycker att jag äter gott och håller mig mätt. Jag har inga svårigheter att variera maten, jag tycker att det är roligt att tillaga mat med fett och grädde – det blir ju gott hur man än gör!
Men, det finns ett stort men i mitt LCHF-liv:
Senaste månaden har jag lagt till glass i mängder (2 burkar Ben&Jerry’s per vecka – 900 gram glass vilket är cirka 270 g kolhydrater!) och det visar sig genast i en orolig mage – colon irritable är ett faktum. Låter jag bli glassen då tar det tre-fyra dagar och magen är okej igen och löpturen kan löpas utan att jag behöver leta efter stora stenblock att sätta mig bakom.
Hur kommer det sig att jag fortsätter att äta glass? Varför misshandlar jag min stackars tarm på detta viset? Jag misstänker dessutom att jag skulle kunna minska i vikt/storlek om jag lät bli just den glassen och åt den egengjorda LCHF-glassen istället. Det vore ju inte helt fel. Men det är ju så gott. Det är ju så vansinnigt gott med Ben&Jerry’s Caramel Chew Chew.
Varför, varför kan jag inte låta bli?!
Läs mera om LCHF hos Kostdoktorn, hos Annica Dahlqvist, på LCHF-forumet.
Läs även andra bloggares åsikter om LCHF, glass, kostdoktorn, Annica Dahlqvist
maj 25, 2009 kl 10:23 f m
Har inget bra svar att ge, mer än att jag förstår din passion
maj 25, 2009 kl 11:28 f m
Soulsister: Det låter bra med ”passion”… fast jag tycker det är mera en förbannelse…eller mani.
maj 25, 2009 kl 11:53 f m
Mycket socker det!
Klart det är gott med glass på sommmaren. Men kanske tröttnar du och går vidare till hälsosammare synder framöver?
maj 25, 2009 kl 2:43 e m
Fånga mannen med voododockan och se till att dockan släpper glassen så är problemet löst
maj 25, 2009 kl 3:16 e m
Doc_: Jag tränar hårt på att överäta mig på glass… det skulle vara skönt om jag tyckte att det var äckligt med glass!
maj 25, 2009 kl 3:16 e m
Pulver: Att jag inte tänkte på det!
juni 3, 2009 kl 5:39 e m
Min favorit är Half baked. Men numera äter jag bara om jag blir bjuden.
Efter att jag har fastat i 2 veckor försvann min sötsug, men jag känner fortfarande att jag kan falla tillbaka när som helst. (min knark och alkohol) Men har inte ätit sött sen februari förra året. JAg kan ta emot men köper ALDRIG själv. Och hoppas att jag inte faller dit igen.
Men jag känner igen kampen. Du kanske ska ta en 3- kyu i Chew Chew Karate.
juni 5, 2009 kl 5:20 f m
Antonia; jag ska ta upp kampen mot Ben&Jerry’s. Fast det verkar omöjligt.